Der Herstellungsprozess von Opyos Luxembourg Sloe (lux. Schl\u00e9iwen) Gin begann im Oktober 2018, als der erste Frost unsere luxemburgischen Hecken traf. Dieser Frost reduziert die Bitterkeit der Beeren und macht sie etwas angenehmer. Nachdem die Beeren von Hand geerntet wurden, werden sie mit Bio-Rohrzucker f\u00fcr mehrere Monate in unserem preisgekr\u00f6nten Opyos Luxembourg Dry Gin mazeriert. Diese l\u00e4ngere Zeit erm\u00f6glicht es dem Gin, in die Beeren einzudringen und alle wichtigen Bestandteile aus der Haut, dem Fruchtfleisch und der Grube zu extrahieren. <\/p>\n
Nach der Mazeration werden die eingeweichten Schlehenbeeren vorsichtig gepresst, so dass wir den gesamten Geschmack, das Mundgef\u00fchl und die Farbe dieser kleinen, unscheinbaren Beere sammeln k\u00f6nnen. Zwischen der Pressung und der Abf\u00fcllung geben wir dem Sloe Gin einige Wochen Zeit, um den Gro\u00dfteil der Sedimente am Boden des Tanks zu sammeln. Wie immer filtern wir nicht kalt und f\u00fcgen nichts K\u00fcnstliches hinzu, bevor wir diesen Lik\u00f6r mit 26% Vol.<\/strong> abf\u00fcllen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 26% Flug<\/strong><\/p>\n – 1 Flasche Opyos Luxembourg Sloe Gin (50cl 26% vol)<\/strong> Unser Sloe Gin wird hergestellt, indem eine Auswahl handgepfl\u00fcckter Schlehen mehrere Monate lang in einer Basis unseres Opyos Luxembourg Dry Gin mazeriert wird. Das Ergebnis ist eine wunderbar ausgewogene Geschmackspalette, die sich durch zarte Noten von s\u00fc\u00dfen Mandeln und verf\u00fchrerischen Fruchtaromen auszeichnet, die sich in einer samtigen Textur und einer warmen violetten Farbe manifestieren. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":14333,"template":"","meta":[],"location":[959],"product_brand":[],"product_cat":[2222,2214,2216,2213],"product_tag":[2223,2219,2229,2215,2217,2220],"class_list":{"0":"post-14332","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"location-0-shop","7":"product_cat-giftbox-de","8":"product_cat-gin-de","9":"product_cat-likor","10":"product_cat-opyos-de","11":"product_tag-giftbox-de","12":"product_tag-gin-de","13":"product_tag-likor","14":"product_tag-luxemburg","15":"product_tag-opyos-de","16":"product_tag-sloe-de","18":"first","19":"instock","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"supplier_id":11951,"supplier_sku":"ART17","barcode":null,"atum_controlled":true,"out_stock_date":null,"out_stock_threshold":0,"inheritable":false,"inbound_stock":0,"stock_on_hold":0,"sold_today":0,"sales_last_days":0,"reserved_stock":0,"customer_returns":0,"warehouse_damage":null,"lost_in_post":0,"other_logs":0,"out_stock_days":0,"lost_sales":0,"has_location":true,"update_date":"2025-07-19T06:26:23","atum_locations":[{"id":960,"name":"0 SHOP","slug":"0-shop"}],"atum_stock_status":"instock","restock_status":false,"low_stock_amount":"","sales_update_date":"2025-07-19T06:26:23","calc_backorders":0,"locations":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"location","embeddable":true,"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/location?post=14332"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14332"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14332"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/delices.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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